Большой диаметр и увеличенное количество барботажных отверстий в колпачке позволяют работать в широком диапазоне мощностей от 800Вт до 1600 Вт.,

Высокий КПД, позволяет отбирать дистиллят со скоростью 1 – 2,5 литров в час. Позволяет получать напитки крепостью до 92%, которые сохраняют органолептику исходного сырья и имеют высокую степень очистки от вредных примесей. Колпачковая колонна полностью разборная, путем уменьшения количества тарелок, меняется степень укрепления дистиллята, это может быть полезным для подготовки напитков под дубовую бочку.

Колпачковая колонна (нерж/медь.) комплектуется 4-ю тарельчатой вставкой изготовленной из нержавеющей стали/меди, стеклянной колбой и креплением кламп.

Колонну можно использовать на любом оборудовании которое оснащено дефлегматором. Максимальная мощность нагрева куба в режиме работы оборудования – 1600 Вт.